The Times "Mamma mia! What I learnt about pasta from three (loud) Sicilian mothers"
Aug 6, 2018
1 min read
Read the full article here: https://www.thetimes.co.uk/article/mamma-mia-how-i-was-taught-a-lesson-in-tortellini-by-three-mothers-cwcz7knk6
top of page
bottom of page
VIPWIN mình vừa mở thử trên điện thoại lúc rảnh, mới lướt qua thôi chứ chưa ngồi xem kỹ. Bình thường gặp trang nào nhìn rối quá là mình hơi ngại đọc tiếp, nên lần này thấy cũng khá dễ chịu. Mấy khối nội dung tách riêng ra, kéo xuống tới đâu thì nhìn tới đó, không phải cố đọc một lượt hết cả màn hình. Mình chỉ xem sơ nên cũng chưa nhận xét được gì ngoài phần nhìn ban đầu, nhưng cách sắp xếp như vậy khá hợp với kiểu hay lướt nhanh của mình. Có lúc chỉ muốn tìm xem trang có những gì mà phải dò mãi cũng hơi mệt. Ở đây thanh menu nằm ngay chỗ…
Bài viết về pasta và ba bà mẹ người Sicily có giọng kể rất sinh động, nhất là chi tiết những cuộc trò chuyện ồn ào quanh một món ăn tưởng như quen thuộc. Tôi liên tưởng đến các buổi tụ tập, khi có người vừa nấu nướng vừa nói về Game bài đổi thưởng, đôi lúc nhắc 789bet như một cái tên họ từng nghe. Tôi không tham gia và cũng chưa dùng dịch vụ nào, nên sự liên tưởng chỉ dừng ở không khí trò chuyện giữa bạn bè. Sau khi đọc, tôi thích nhất ý rằng cùng một món ăn có thể chứa nhiều ký ức gia đình, khẩu vị và cách truyền lại kinh nghiệm.
Chi tiết ba bà mẹ Sicily nói chuyện lớn tiếng về pasta tạo cảm giác rất sống động, giống một căn bếp gia đình đông người hơn là bài học nấu ăn khô khan. Nó làm tôi nhớ những buổi họ hàng vừa chuẩn bị món ăn vừa bàn đủ chuyện, có người kể về game bài đổi thưởng và nhắc tới hi88, nhưng tôi lúc đó chỉ nghe rồi quay lại phụ dọn bàn. Bài viết khiến tôi thích nhất ở chỗ kiến thức về món ăn dường như đi cùng ký ức, giọng nói và tính cách của người truyền lại. Pasta vì thế không chỉ còn là công thức.
Câu chuyện về ba bà mẹ Sicily vừa có tiếng ồn ào của gia đình vừa có sự kỹ lưỡng trong món pasta. Tôi thích cảm giác bài không chỉ nói về công thức, mà còn về ký ức, thói quen và cách mỗi người bảo vệ quan niệm nấu ăn của mình. Những dịp gia đình tụ họp đôi khi cũng có người nhắc đến game bài đổi thưởng như một trò tiêu khiển, chẳng hạn cái tên j88, dù tôi chưa từng sử dụng. Liên tưởng này chỉ xuất phát từ không khí quây quần; điều tôi nhớ nhất vẫn là sự khác biệt trong cách làm pasta.
Hôm nọ mình có lướt qua một vài trang mạng và thấy nhiều người bàn tán về app B33 đặc biệt là về các thông tin thể thao trực tuyến. Thế là mình cũng tò mò ghé vào xem thử cách mà họ sắp xếp nội dung. Mình không đi sâu vào từng chi tiết mà chỉ dành chút thời gian để xem cách phân chia các mục và giao diện. Thực sự cảm thấy nếu các thông tin được trình bày rõ ràng, dễ hiểu thì việc đọc lướt cũng không gặp khó khăn gì. Với mình, chỉ cần nội dung gọn gàng như vậy là đủ để nắm bắt thông tin cơ bản.